土鍋

２０１２年１１月２８日
この前購入した土鍋で、簡単スイーツを作りました。サツマイモとリンゴを切って土鍋に入れ、ひたすら弱火にかけるだけで、おいしいスイーツができます。実は、土鍋を購入した工房からもらった簡単レシピの中の一つ。サツマイモは、スタッフのお庭で採れた新鮮なものをいただいたので、つくってみることに。調味料は全く使わず、サツマイモの甘さとリンゴの甘さだけ！おしゃれに器に盛ればかなり上品なイーツに早変わりです。最後に、シナモンを少量かけるとぐっと見た目が引き立ちます。