あけの工房の職人 2011/4/5 2017/5/15 あけの工房, 徒然日記 2011年4月5日 あけの工房の職人です。あけの工房では、特注品などのバッグをつくることもあります。その時は、革をカットするところから始まります。手で革を裁断してから縫っていきます。手間はかかりますが、やはりピッチーノならではのバッグが出来上がります。