２０１０年４月１５日
ある中国の方とお会いする機会があり、今の中国の現状をいろいろお聞きしました。とっても活気がり、今の日本とは全く違うパワーがみなぎっているという感じらしいです。ひとつおもしろいお話。日本のおまんじゅうには、あんまんや肉まんがあり、必ず中にあんが入っています。しかし、北京ではおまんじゅうと言えば、中身が無く、しろいパンのような感じだそうです。あんが入っているのは、小籠包。ちなみに、上海のおまんじゅうには、中身が入っているものがおまんじゅうなのだそうです。地域地域で違う味があるのは、日本の地方と同じ。なんだか、おまんじゅう、食べたくなってきました！！