無農薬のミカン

2011年2月15日

今年も、ピッチーノスタッフのお庭でとれた無農薬のミカンをいただきました!!はっさくなのか夏ミカンなのか、なぞだそうです(笑)。でもミカンであることには間違いなし。

早速、オレンジピールをつくります。では、クッキングスタート!!
皮を使うので、表面をやさしくたわしで洗います。それから、ゆでていきます。つづく。

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