日本酒の古酒とアイスのコラボ 2012/8/29 2017/4/15 オフィスかめいど, 徒然日記 2012年8月29日 ちょっと、おしゃれなスイーツ、アイスクリームを見つけました。日本酒の古酒をアイスにかけていただきます。古酒は琥珀色になっていて色がとてもきれい。香もよく、さっぱりといただけます。なかなか日本酒をおしゃれにいただけるところは少ないので、かなり目を引いたスイーツでした。