オレンジジャム

２０１３年３月７日
本日のおやつは、オレンジジャムをクラッカーに載せて。スタッフの奥様が作ったジャム。みかんはご自宅で採れた無農薬です。皮は薄くスライスするそうで、それが結構大変な作業だとか・・・。香、甘み、酸味、苦味がいい感じなのです、おいしい！　今日は、ミルクティーと合わせていただきました。おやつなので、さすがにできませんでしたが、スパークリングワインや白ワインでいただくともっと大人風で楽しめます！　ご馳走様でした！！