江戸切子 2010/12/21 2017/5/27 あけの工房, 徒然日記 ２０１０年１２月２１日 お酒のお供に第２段。美味しい日本酒は、いいおちょこで。これは、江戸切子です。事務所のある亀戸には、昔から江戸切子の職人がいる町として知られています。カットの美しさで知られ、職人によって仕上がりに違いができるようです。東京下町の器に、おつまみには、お漬物で知られている京都の千枚漬けなどいかがですか？
